Search results for "Fruit inspection"
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Hyperspectral LCTF-based system for classification of decay in mandarins caused by Penicillium digitatum and Penicillium italicum using the most rele…
2013
[EN] Green mold (Penicillium digitatum) and blue mold (Penicillium italicum) are important sources of postharvest decay affecting the commercialization of mandarins. These fungi infections produce enormous economic losses in mandarin production if early detection is not carried out. Nowadays, this detection is performed manually in dark chambers, where the fruit is illuminated by ultraviolet light to produce fluorescence, which is potentially dangerous for humans. This paper documents a new methodology based on hyperspectral imaging and advanced machine-learning techniques (artificial neural networks and classification and regression trees) for the segmentation and classification of images …
Automatic early detection of decay in citrus fruit using optical technologies and machine learning techniques
2015
Los cítricos representan el cultivo frutal de mayor valor en términos de comercio internacional, siendo España el primer exportador mundial de cítricos para consumo en fresco. Sin embargo, la presencia de podredumbres causadas por hongos del género Penicillium se encuentra entre los principales problemas que afectan la postcosecha y comercialización de cítricos. Un número reducido de frutas infectadas puede contaminar una partida completa de cítricos durante el almacenamiento de la fruta por largos períodos de tiempo o en el transporte al extranjero, lo que conlleva grandes pérdidas económicas y el desprestigio de los productores de cítricos. Por lo tanto, la detección temprana de infeccion…